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Ostuni- Vista dall'alto
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  Agriturismo Ostuni
Ad Ostuni si arriva dall'Agriturismo Masseria Salamina in 10 minuti di auto, la città di Origine messapica(l'antica Stulnium ricordata da Plinio e Tolomeo).
Ostuni si sviluppa su tre colli di eccezionale posizione panoramica, distinguendosi tra il verde della campagna per il candore delle case imbiancate a calce e per il contrasto della pietra bruno-rosata utilizzata per innalzare i più significati monumenti.



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L'immagine che ne deriva è più che mai in linea con le caratteristiche tipiche di abitati pugliesi:armonia Ostuni - Vicoli - Veduta marecon il contesto paesaggistico; stratificazione di diverse epoche storiche che risultano facilmente leggibile dall'analisi urbanistica che mostra la primitiva acropoli messapica cinta di mura in seguito ridisegnate in età aragonese; e per finire, l'aspetto decisivo per definire il carattere della città:le case terrazzate, bianche, con corti interne e strettissime vicoli all'esterno, di dichiarata tradizione e ispirazione orientale.

.Questa felice sintesi tra "natura antropizzata" (la campagna coltivata) e l'insediamento umano (la città) che bene si incastona nel primo contesto fa di Ostuni una delle località più amene della regione ,finalmente inserita negli itinerari turistici e non solo tali, più noti ed orgogliosi d'Italia.
Come in quasi tutte le cittadine pugliesi è quasi naturale ricercare nella cattedrale , chiusa e protetta tra le case del borgo antico , il simbolo più eloquente del suo prestigio
Tra gli altri bei tempi della cristianità a Ostuni, menzioniamo qui le chiese di San Vito Martire, di San Giacomo, di San Francesco, dello Spirito Santo, dell’Annunziata, dei Cappuccini e della Madonna della Nova.

Le manifestazioni:

La cavalcata di Sant'Oronzo è la festa più attesa e importante di Ostuni. Ogni anno il 25, 26 e 27 di agosto, sono giorni dedicati al santo: un corteo di cavalli e cavalieri bardati a festa, sfila per le vie cittadine a scorta del protettore della città. Le origini della cavalcata erano incerte fino a pochi anni addietro. Si possono oggi far risalire, con buon margine di sicurezza, alla seconda metà del diciassettesimo secolo, precisamente al 1657
Spiagge Ostuni
Ma Ostuni è famosa per il suo mare da cui dista poco piu di 6 km.. Tutta la costa nota come la Marina di Ostuni è un susseguirsi di stabilmenti balneari e ambienti protetti; ricordiamo il Pilone, Santa Sabina, Specchiolla, Lido Morelli (la sua oasi protetta) e Torre Guaceto (circa 200 metri di palude, macchia mediterranea e dune, dominati dall'antica torre di avvistamento che chiude una splendida baia sabbiosa) e Apani con le sue "isolette" . Ci sono diverse soluzioni per visitare e soggiornare in questo incantevole posto, scegliere ad esempio  un Residence a Ostuni oppure una Masseria Agriturismo Ostuni

Cosa Mangiare e gastronomia:


L'olio di oliva è senz'altro il prodotto tipico per eccellenza della zona. I motivi che ne esaltano la qualità vanno attribuiti alle varietà coltivate (Ogliarola Salentina e Cellina di Nardo), al clima ideale, alla natura del terreno, che consentono di ricavare un prodotto dolce al palato e con un bassissimo grado di acidità. L'intero territorio ricade nella D.O.P - olio extra vergine "Collina di Brindisi" - importante riconoscimento ottenuto dalla Commissione Europea nel 1996. Anche il vino vanta tradizioni di lunga durata: apprezzati sono i vini bianchi DOC quali l'Ostuni e il Martina ed il rosso DOC Ottavianello. Altre produzioni stanche sono rappresentate dal fico e dal mandorlo, adesso in fase di rilancio gastronomico. Nelle zone più pianeggianti della fascia costiera si coltivano pomodori, carciofi e ortaggi dallo spiccato sapore mediterraneo. Mercato settimanale

 II sabato Si effettua ogni sabato mattina in un'area attrezzata in via degli Emigranti, nei pressi della Chiesa Madonna del Pozzo

Approfondimenti

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Ostuni - Panorama
  Agriturismo Masseria Salamina  - Agriturismo Ostuni Vacanze in Puglia
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