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  Ostuni
Depuis Ostuni, la ville d’origine messapienne (l’antique Stulnium rappelée par Pline et Ptolémée), l’on arrive à l’Agritourisme Masseria Salamina en 10 minutes de voiture. Ostuni se développe sur trois collines avec une position panoramique exceptionnelle, en se distinguant parmi la zone verdoyante de la campagne pour la candeur des maisons blanchies à la chaux et pour le contraste de la pierre brun rosée utilisée pour élever les monuments plus significatifs.



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L’image qui en dérive est plus que tout en ligne avec les caractéristiques typiques des habitations des Pouilles : harmonie avec le paysage ; stratification de différentes époques historiques qui résultent facilement lisibles dans l’analyse urbanistique qui montre l’acropole primitive messapienne entourée de murs ensuite redessinée à l’époque aragonaise ; et pour finir, l’aspect décisif dans la définition du caractère de la ville : les maisons blanches avec les terrasses, avec des cours intérieures et des ruelles très étroite à l’extérieur, de tradition déclarée et d’inspiration orientale.

.Cette synthèse entre « nature anthropisée » (la campagne cultivée) et l’implantation humaine (la ville) qui s’encastrent bien dans le premier contexte font d’Ostuni une des localités les plus agréables de la région, finalement insérée dans les itinéraires touristiques les plus connus et orgueilleux d’Italie. Comme dans presque toutes les villes des Pouilles, il est presque naturel de rechercher dans la cathédrale, fermée et protégée entre les maisons du bourg antique, le symbole le plus éloquent de son prestige



Parmi les beaux temples du christianisme à Ostuni, nous vous indiquons les églises de San Vito Martire, San Giacomo, San Francesco, Spirito Santo, Annunziata, Cappuccini et Madonna della Nova.

Parmi les événements : La chevauchée de saint Oronce est la fête la plus attendue et importante d’Ostuni. Chaque année le 25, 26 et 27 août, sont des jours dédiés au saint : un cortège de chevaux et de chevaliers décorés pour la fête, défilé dans les rues citoyennes, comme escorte du protecteur de la ville. Les origines de la chevauchée n’étaient pas certaines jusqu’il y a quelques années. L’on peut aujourd’hui la faire remonter, avec une bonne marge de sécurité, à la deuxième moitié du dix-septième siècle, plus précisément à 1657

Mais Ostuni est connue pour sa mer à 6 km. Toute la côte connue comme la Marina di Ostuni est une suite d’établissements balnéaires et d’envornnements protégés ; nous vous rappelons le Pilone, Santa Sabina, Specchiolla, Lido Morelli (son oasis protégé) et Torre Guaceto (environ 200 mètres de marais, maquis et dunes, dominée par l’antique tour d’observation qui ferme une splendide baie sableuse) et Apani avec ses petites "îles visiter site Agriturismo Ostuni
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